2016 ELBLING SPONTAN

8,00 

(10,67€/l)

Unser Elbling „Spontan“ ist ein komplexer und ausgewogener Weißwein. Durch die Vergärung mit Spontanhefen entwickeln sich vielfältige Aromen.

Er strahlt hellgelb mit grünlichen Reflexen.

Auf dem Gaumen präsentiert er sich harmonisch und verspielt. Die Aromen reichen von heimischen Früchten bis Blütenaromen sowie ein Hauch von Eisbonbon.

Dieser Wein ist sehr vielschichtig und rundet unser Elblingsortiment ausgesprochen gut ab.

Trinktemperatur: 8-12 °C

  • Alkohol: 11,8 % Vol.
  • Restzucker: 8,3 g/l
  • Säure: 7,2 g/l

Von Hand gelesen und selektiert

  • Pflanzjahr: 1984
  • Ertrag: 7000 Liter pro Hektar
  • Lesedatum: 10.2016
  • Gärung: im Edelstahltank, temperaturgeführt bei 14°C über 22 Tage.
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